課程名稱
涮羊肉培訓
課程亮點
精選涮羊肉新品爆品,實時免費更新。,
四遍實操培訓法,不開糊涂店。,
開源節流,四步法輕松運營。,
200萬補貼創業,終身免費更換項目。
適用對象
有獨立生活能力、有強烈致富欲望,能夠堅定信心者。
學習目標
技術學滿意為止,經營學明白為止,實現自主創業或餐飲就業。
課程內容
麻辣羊蝎子 ★五香羊蝎子 ★白湯羊蝎子 ★大碗羊蝎子 ★羊蝎子火鍋等
培訓包括原材料的選擇,采購。
培訓羊骨高湯的制作、香料的選擇。
培訓腌制羊蝎子的配比方法。
培訓羊蝎子鹵水的制作技巧 。
培訓種口味的變換、配比各等。 培訓羊蝎子的制作與出品。