課程名稱

夏天七彩冰激凌

課程亮點

一對一手把手教學，包教包會，學會為止

適用對象

適合初始創業，想做小吃，在做餐飲想更新項目的朋友。

學習目標

能夠熟悉各種原材料加工方法， 能夠按加工步驟獨立做出成品。

課程內容

極致口感 不同的味道 讓你爽到樂開花
完美搭配 美味冰淇淋
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品，起源于意大利。
冰淇淋含有蛋白質及高糖高脂，大多數口味含糖，成品會呈現表面平滑的半凝固狀態，可塑型或用勺子挖取