課程名稱

荊州燒餅培訓

課程亮點

1、項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。，
2、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。，
3、老師的實戰示范，講解技術。，
4、隨到隨學，不限時間滿意為止。

適用對象

1、打工族轉行創業

學習目標

掌握荊州燒餅項目核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創業。

課程內容

荊州燒餅培訓內容：
1、發面配方與技術操作。（包括：材料的選用、和面、醒面）。
2、各種餡子的制作、配方及實操。（各種肉餡調制）
3、鍋盔制作實操操作。（餅的制作、煎餅、炕餅）
4、復習制作技術，獨立完成產品的制作。
5、反復實踐操作熟練操作流程。