青菜香菇豬肉包的做法技術培訓
- 上課方式:
- 上課時段:
烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單

烹飪廚師學習培訓科目

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好?
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
擔心學不會?
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
專業沒方向?
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
就業沒保障?
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
創業沒把握?
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示


學員
作品




學員
作品


資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
關于我們
關
于
我
們
我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
香菇:活血化瘀
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 中筋面粉 | 酵母 |
| 泡打粉 | 水 |
| (2)餡料豬肉餡 | 青菜 |
| 香菇 | 香油 |
| 五香粉 | 鹽 |
| 花生油 | 蠔油 |
| 白糖 | 雞精 |
| 家樂濃湯寶 | 水 |
| 蔥 | 姜 |
1.準備4個青菜。
2.準備7朵香菇備用。
3.香菇洗干凈超水2分鐘。
4.青菜清洗干凈剁碎,然后擠掉水份。
5.煮好的香菇切小丁。
6.把蔥姜末切好放入盆里面,家樂濃湯寶切碎放入盆里面。
7.加入適量香油五香粉攪拌均勻,加入適量鹽料酒,蠔油,老抽,白糖,雞精攪拌均勻,分三次加入不到半小碗的水攪拌均勻。
8.放入香菇攪拌均勻。
9.加入青菜攪拌均勻。
10.面粉放入所有材料用面包機揉成面團,發酵好就可以做包子了。
11.漂亮包包子包好了,包好后發酵一會兒就可以蒸了,上鍋蒸16分鐘就可以了。
12.清香可口的包子出鍋了是不是特別誘人,喜歡的做一做。
加入泡打粉揉面,揉出來的面團松軟,包出來的包子好吃。