課程名稱
披薩培訓
課程亮點
小吃學冰糖葫蘆,一般2天左右就可以掌握,不限制學習時間,包教會,老師手把手教學,學員親手操作,學會為止。終身服務,回家做不好,還可以回學校繼續免費學習,終身免費技術升級。
適用對象
創業
學習目標
零基礎教學,直到學員能夠獨立完成項目為準。
課程內容
特色小吃培訓學校教你披薩的做法。披薩培訓主要教特殊的醬汁和餡料做做法,披薩具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。所有餡料必須新鮮,且都建議使用上等品種,以保證品質。如果您覺得披薩不適合您推薦您雞蛋漢堡、卷卷餅、武大郎燒餅、掉渣餅了解一下,小本生意哦。
披薩培訓
培訓種類
黑椒牛肉披薩、夏威夷風情披薩、海鮮披薩、田園風光披薩、香脆雞肉披薩、鮮香培根披薩、特色甜腸披薩等多種口味的披薩。可以搭配蛋撻燒餅,新式熱狗一起學習。
培訓內容:
1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2、披薩面餅配比、和面揉面技巧。
3、披薩醬料配比制作。
4、披薩面餅的制作、醒發技巧。
5、壽司各種餡料的預備制作。
6、烤箱溫度、火候控制方法。
7、披薩搭配產品的制作。