和田
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招生詳情
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餅干培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 雞蛋 | 低筋面粉 |
| 綿白糖 | 糖粉(可選) |
1.準備材料
2.將裱花袋剪個口(我剪了食指+中指兩個手指那么寬)
3.將裱花袋套在杯子里
4.分離蛋清與蛋黃
5.在蛋黃中加入10g糖
6.用電動打蛋器打至體積變大 蓬松泛白即可，放置一旁備用
7.蛋白中加入剩余的糖
8.用打蛋器打至提起蛋頭有個尖角
9.將蛋白分兩次放入蛋黃糊中
10.切拌均勻(像切菜一樣拌 不要畫圈 會消泡 這樣餅干就失敗了)
11.將面粉篩入，同樣切拌均勻
12.裝入裱花袋
13.裝入裱花袋
14.擠在烤盤上，篩一層糖粉，放入烤箱內180度烤13分鐘
15.取出晾晾，成品輕盈酥脆 蛋香濃郁 口感不像普通餅干一樣那么扎實，不放油 當小零食空口吃也不錯
16.放兩張用它做的提拉米蘇，味道混合著咖啡 朗姆酒 馬斯卡彭與可可粉 非常有層次
17.因為提拉米蘇有種浪漫的寓意：帶我回家~
所以這次的畫風都彌漫著一股少女氣息有沒有
烘烤時間可以根據自己的烤箱調節，每個人的烤箱溫度和烘烤時間都不太一樣
喜歡吃脆點的就多烤會，我烤的久了點 上色也比較深 比較脆
裱花袋口子的大小，決定了餅干的大小
翻拌蛋白的時候一定要切著拌，別畫圈
糖粉不想篩可以省略，篩了糖粉的餅干會比較脆 有層脆殼
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