秘制芋頭包子的做法技術培訓
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
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烹飪廚師學習培訓科目

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好?
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
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學員作品展示


學員
作品




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資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
芋頭:活血化瘀
白糖:活血化瘀
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
| 芋頭 | 高筋面粉 |
| 暖水 | 奶粉 |
| 酵母粉 | 泡打粉 |
| 鹽 面團用 | 白糖 |
| 蠔油 | 鹽 陷料用 |
| 五香粉 | 油 |
| 胡椒粉 | 生粉 |
1.把酵母粉放入溫水里攪拌均勻
2.把所有材料混合好,除了暖水
3.暖水一點點加入,然后攪拌成絮狀。
4.和成一個柔軟的面團
5.放在溫暖地方發酵到2倍大。
6.然后把芋頭切小粒。
7.放在微波爐里高火打11分鐘。
8.拿出來調味加入鹽等
9.然后把面團分成小劑子
10.搟成面皮
11.把一勺陷料加入面皮里。
12.然后包,包好了一個。
13.冷水丄鍋,蒸15分鐘。
芋頭必須切很小的粒,還要放在微波爐高火打至少11分鐘,要不然芋頭很難熟,包子蒸熟了不要馬上開蓋,燜5分鐘在開。