王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

自制意大利面的做法

• 1.在西紅柿表面切上十字花刀，用開水燙一下，這樣好去皮。

• 2.輕輕一剝皮就下來了。

• 3.一個西紅柿切成丁一個用料理機榨成汁。

• 4.把洋蔥，香菇，青椒，火腿腸都切成丁，意面準備好。

• 5.鍋里倒入少許橄欖油。

• 6.放入香菇煸炒出香味。

• 7.再倒入一半的洋蔥和青椒火腿粒煸炒出香味盛出備用。

• 8.鍋洗干凈放入黃油融化。

• 9.放入剩下的洋蔥粒煸炒出香味。

• 10.放入西紅柿塊翻炒。

• 11.放入鹽，雞精，白糖，黑胡椒粉翻炒均勻。

• 12.倒入榨好的西紅柿醬。

• 13.把炒好的香菇火腿洋蔥丁倒進去，大火收湯。

• 14.湯汁收的黏稠了就可以關火了。

• 15.燒一鍋開水，放入意面，再放一勺鹽。

• 16.意面不好煮，我煮了15分鐘，就是在

• 17.煮好的面過涼水撈出控干。

• 18.倒入少許橄欖油拌一下，防止粘連。

• 19.盛入盤中，放上炒好的醬，撒入黑胡椒碎就可以吃了。

小貼士

1.意大利面煮的時候放入鹽煮出來的面條勁道，也有味道。但是面條不好熟，所以煮的時間要很長。
2.沒有黃油的可以用別的油代替。
3.自己做的番茄汁沒有甜味，喜歡吃甜的就根據自己口味放。