課程名稱

特色小龍蝦培訓班

課程亮點

學時3-5天，根據個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。

適用對象

想通過小吃項目創業，實現財務自由的學員

學習目標

核心技術配方無保留傳授技術，使學員完全掌握核心技術，學成可獨立經營小吃店

課程內容

手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦、十三香小龍蝦。
1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、秘制天然膳食中草藥制作（龍蝦底料炒制，香辣醬制作，紅油，中藥包）。
4、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧。
5、原材料的選擇，采購，成本、預算。
6、經營選址與生意技巧投資分析，經營管理。