課程名稱

蛋糕面包培訓

課程亮點

教學，
全程實際上手操作，學會為止，
提供住宿，隨到隨學，
中途無任何費用，
六大創業幫扶助

適用對象

凡身體健康，對西點行業有追求和濃厚創業興趣的學員，均可報名

學習目標

快速掌握課程技巧，免費提供6大創業幫扶

課程內容

對想開蛋糕面包房或從事糕點行業工作的人士，課程內容著重實操技能，強調扎實基本功與西式點心熟練制作的實用性，讓零起點學員也能夠成功創辦經營一家蛋糕烘焙店，獨立勝任西點師工作。
課程內容：
蔓越莓餅干、蔥油餅干、濃情曲奇、原味曲奇、核桃餅干、巧克力餅干、大理石餅干、笑臉餅干、卡通餅干、桃酥、芝麻薄脆、瓜子酥、蛋黃酥、餐包、豆沙卷、火腿沙拉包、鮮奶包、雞肉漢堡、椰蓉圈、雞蛋三明治、毛毛蟲、熱狗、辮子包、肉松卷、原味土司、紅豆土司、雪媚娘、提拉米蘇、芒果慕斯、蛋撻、奶油泡芙、重油蛋糕、無水蜂蜜蛋糕、海綿蛋糕、棗泥蛋糕、哈雷蛋糕、清蛋糕、虎皮蛋糕、日式戚風蛋糕、果醬卷、提子蛋糕、西洋杯蛋糕、香蕉蛋糕、拔絲蛋糕、紅絲絨蛋糕、壽司蛋糕卷、奶油蛋糕、裱花蛋糕：抹胚練習、花邊練習、花卉練習等。