课程亮点: 1、收入高。2、投入少。3、市场广。4、易上手。5、好创业。

　　适用对象： 打工族转行创业。

　　学习目标:掌握项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业

　　经典名菜：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、清蒸东星斑、盐焗鸡

　　特色小吃：虾饺、肠粉、艇仔粥、萝卜糕、云吞面

　　一、粤菜技术培训项目介绍

　　地方菜系：

　　广府菜：老火靓汤、干炒牛河、煲仔饭

　　潮州菜：卤水拼盘、牛肉丸、蚝烙

　　客家菜：酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡

　　宴席硬菜：上汤龙虾、鲍鱼辽参、盆菜

　　创新融合菜：分子料理、养生膳食等

　　二、课程内容

　　10-90天实操+开店辅导

　　【教学说明】

　　1.随到随学，学习时间自由安排

　　2.不限学习时长，不限制设备使用

　　3.手把手教学包学会

　　4.传技术教开店，解决您的燃眉之急

　　【课程安排】

　　1：所学餐饮技术的原料，配料的选取，采购、初加工与保存。

　　2：所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。

　　3：学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。

　　4：复习成品制作技术，独立完成产品的制作。

　　5：学习店铺经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

　　【实操练习】

　　1.备原材料，老师旁边检查指导

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

　　3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程

　　【名师指点】

　　各大培训基地统一实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在学好技术开业赚钱……

　　【创业指导】

　　系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等......

　　三、您的疑惑，创业顾问为您解答：

　　1、小吃培训技术几天就能学会?

　　2、哪里可以学做小吃培训?

　　3、报名之后什么时候开始学习?

　　4、两个人报名培训可以有优惠吗?

　　5、学小吃培训中途会加收费用吗?

　　6、小吃培训班报名学习流程?

学员作品