課程名稱

鹵煮

課程亮點

香香姐鹵煮培訓鹵汁制作，香料配方，豬肉前期處理，老湯制作，保存。熏制技術，包含了豬蹄，豬耳朵，豬心，豬大腸，豬舌頭，豬肚子，豬肘子，，
鹵煮整雞，雞腿，雞頭，雞脖子，虎皮雞爪，

課程內容

鹵煮特點一:是從原材料采購開始，學會采購合格的原材料，才能做出好吃的鹵肉。
二:咱們是從原始的生肉作，不是采用半成品原料，從半成品學習，根本學不到任何技術。
三:咱們的鹵肉在保鮮存放，不采用任何措施，保證7天不變色，鹵肉第二天就變黑了，沒辦法賣了。
四:咱們鹵肉師傅自己就做了好幾年鹵肉，有著豐富的操作經驗。
五:吃咱家鹵肉，不沾任何的醬汁都非常入味，肥而不膩，回味悠長全套技術只收一項費用 隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢，免費技術升級指導。