課程名稱

螺螄粉培訓

課程亮點

校車包接送，免費參觀考察，滿意后再學，全程實操，學會為止

適用對象

有興趣的初高中生與社會人士

學習目標

實現輕松創業 高薪就業

課程內容

螺螄粉培訓課程：
1.螺螄粉的基礎知識與經營方法。
2.螺螄粉鹵水的配方和熬制。
3.螺螄粉高湯的熬制。
4.雞蛋、雞翅、豬手的鹵制。
5.炒螺絲的制作、配菜的制作。
6.各式螺螄粉制作流程。
7.肉質、鹵湯、高湯等材料的保管與存放。
8.店面經營的選址原則、原料設備的采購途徑。
9.投資預算及風險回避，店面經營的技巧與管理方法。
螺螄粉培訓內容：
原味螺螄粉、酸辣螺螄粉、肉絲螺螄粉等。