應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單

烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

南瓜:活血化瘀
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
花生油:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

南瓜玉米面包子的做法

• 1.南瓜去皮去馕 切塊放蒸鍋蒸半小時

• 2.蒸好的南瓜趁熱加入豬油融化

• 3.用一個大盆 把面粉 玉米粉 發酵粉 白糖 南瓜泥一并加入 開始揉面發酵

• 4.把面揉成光滑的面團

• 5.面團包上保鮮膜 放置一旁發酵 面團發酵期間 準備包子餡料

• 6.干香菇要提前幾小時泡發

• 7.蓮藕香菇切碎 加入適量的鹽和味精拌均勻備用

• 8.五花肉切丁 稍微剁碎下 鍋燒熱 倒入花生油 五花肉爆炒出香味 加入鹽 味精 胡椒粉 生抽 炒拌均勻

• 9.將炒好的五花肉 倒入在切好的蓮藕香菇盆里 一起攪拌均勻 包子餡料就做好了

• 10.面團發制原來的兩倍大 起蜂窩狀 用手按下無回縮面就發好了

• 11.先取出發好的面團 灑些干面粉 把面團揉搓幾下 排氣 再揉搓成長條 切成大小均勻的小劑子

• 12.用手掌按扁下

• 13.用搟面杖搟成 邊緣薄里厚的包子皮

• 14.包出自己喜歡的花樣形狀

• 15.做了玫瑰些花饅頭 玫瑰花饅頭的做法 用搟好的面皮 兩個或三個都可以 平放貼在一起 再對折 從左邊開始慢慢卷起來 收口捏緊下 稍微整整玫瑰花饅頭就做好了

• 16.一籠都是玫瑰花饅頭 漂亮吧 做好的饅頭包子放入鍋里 再醒發十分鐘左右 再開大火蒸 包子蒸15分鐘（饅頭蒸12分鐘）后關火再虛蒸三分鐘 再取出包子饅頭 打開鍋蓋時 鍋蓋上的蒸氣水盡量不要灑在包子饅頭上了

• 17.饅頭蒸好一籠了 顏色和外觀都不錯喔

• 18.先嘗一個包子 皮薄餡多 餡料里加了蓮藕 配上香菇五花肉 口感很好 又香又脆 好吃喔

• 19. 加了玉米粉和南瓜的 饅頭口感也不錯 很香 松軟

• 20.滿滿的一大盆 外觀不錯吧 歡迎友友們快來一起品嘗享用

• 21.集體都來亮相下 顏色太棒了 金黃金黃

• 22.這饅頭 看了就有食欲

• 23.麥穗包子 好看又好吃

小貼士

1、個人幾次的做包子饅頭總結 發面時加入玉米粉和適量的豬油 做出來的包子和饅頭 口感好 格外的香
2、蒸包子和饅頭的蒸隔一定要干的 蒸之前抹上適量的食物油 一點也不會粘喔
3、發面的時間 要看天氣的溫度 天氣暖和 面自然發得快 天氣溫度低 發面時間自然更久 要耐心等待