應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
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烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

胡蘿卜:活血化瘀
綠豆芽:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目

食材用料

營養全面素包子的做法

• 1.準備所有食材洗凈備用

• 2.雞蛋打散倒入少許食用油炒熟劃碎備用，蔥姜切末。

• 3.香菇和木耳切碎，胡蘿卜用擦板擦碎

• 4.綠豆芽放入炒鍋小火炒出水份，放涼切碎備用（鍋中不放油）

• 5.另起鍋放少許食用油爆香蔥姜末

• 6.然后倒入洗凈控干蝦皮煸出香味

• 7.在倒入胡蘿卜炒倒胡蘿卜

• 8.隨后倒入香菇，黑木耳和綠豆芽及雞蛋碎炒勻

• 9.加少許鹽和蠔油及白胡椒粉再次炒勻關火，放剩下的蔥花和香油拌勻即可

• 10.面粉加入酵母，糖，泡打粉用溫水和成面團，蓋上保鮮膜發酵二倍大成蜂窩狀

• 11.加入少許食用堿水揉勻放入少許干面粉再次揉圓即可

• 12.分出小面擠搟成皮包入素餡兒

• 13.捏成包子

• 14.分二屜碼放屜上，入冷水鍋中小火蓋上蓋小火上氣改大火蒸15分鐘即可

• 15.香噴噴素包子出鍋了

小貼士

提示:食材供參考，小火入蒸鍋讓發面在鍋中起二次發酵做用，上氣在改大火蒸熟，餡兒要提前備好放涼用。