西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

電飯鍋面包的做法在家輕松做美味

面包的做法有很多種，這款面包可以在家用電飯鍋制作出來的，不妨嘗試一下，這樣你在家也可以輕松做出美味的早餐面包。下面一起來看看電飯鍋面包的做法介紹吧，希望對你有幫助!

制作電飯鍋面包的食材

電飯鍋面包的做法步驟

1.把面粉雞蛋奶粉糖到進和面盆里，中間扒開把用溫水不燙為宜化開的酵母粉慢慢到入邊到邊用快子攪拌，邊加水邊攪拌至棉絮狀再用手和面至光面團蓋上發酵一個多小時，因天氣涼快了時間稍長點，我用了90分鐘后面團基分發大2倍大了，再揉會兒主要起排氣作用，然后做成自已喜歡的型狀，我加了豆沙蓮容紅棗泥，后放電飯鍋里再醒半小時，干啟超快煮，大約半小時跳到保溫了，又過了上十分鐘把面包翻了面，把一個全蛋攪勻刷了點烤好的這面，又開啟超快鍵。
2.等再次跳后過幾分鐘拿出在后烤的顏色淺的這面再刷上一層蛋液放微波爐用低火汀五分鐘，面包好了，非常松軟香甜。過的過程忘了拍照了真不好意思。
3.然后切片，裝盤開吃。

面包可以放多久

一般而言，自己做的面包保存完好的話可以放5—7天，而超市的面包可能在貨架上放了一段時間，保存的時間就會相對而言短一些，在超市買面包的時候，一定要仔細看看面包的生產日期，好是買當天生產的面包，不要買臨期的面包，而且如果發現面包的密封包裝袋破損的話，那就好不要購買了，因為有很多空氣中的細菌已經接觸到了面包，霉變的可能性更大。
對于一些新鮮做的面包標注的保質期明顯過長的話，就要當心是否添加了防腐劑，買的時候一定要注意看看，尤其是給小孩子吃的時候，我們都知道對于小孩子來說，食品安全是十分重要的。

營養價值高的面包

1.全谷類面包
全谷類營養主要來自麩皮和糠、胚芽、胚乳。麩皮和糠含有豐富的纖維質，可保持腸道蠕動，避免便秘;胚芽雖然只占種子的2%，但營養卻占了整個種子的97%，富含維生素B群、維生素E、多元不飽和脂肪酸;胚乳的醣類和蛋白質則是熱量主要來源。
全谷面包必須是使用整顆谷粒經過破碎、粉碎、磨成細粉的原料，且保有與原來谷物相同比例的內胚乳、胚芽和麩皮，才可稱為全谷類。此外，除了小麥外，全谷類還包括大麥、小米、黑麥、糙米、燕麥等。挑選全谷面包時，必須要看清標示，確定是全谷粉制成的全谷面包，再下手購買。
2.白面包
當小麥要制成精致面粉時，會將胚芽與麩皮和糠都去除，只留下胚乳，再將胚乳磨成粉。白面包是由精致面粉制成，由於精致的面粉少了麩皮和糠及胚芽的養分，營養成分流失較多。
有些面包的標示會讓人誤以為產品很健康，如百分之百小麥面粉、營養強化小麥面粉等。其實，百分之百小麥面粉只是精致白面粉的另一種說法;而營養強化面粉這個詞，代表的只是在白面粉中，加入替代糠和胚芽的維生素B群和鐵，消費者在挑面包時記得要睜大眼睛。
3.全麥面包
挑選全麥面包時，記得要挑選以百分之百全谷面粉制成的面包。通常全麥面粉應該會列在成分表的第一項，也是唯一的面粉。許多號稱全麥的產品，其實是只是在白面粉中加入一點全麥面粉，還可能含有食用色素，吃多了會對身體有負擔。
4.「多谷類」種子面包
這些含有谷類及種子的面包，看似健康，但有些面包仍以精致白面粉作為主要原料，谷類與種子只占原料的一小部分。「多谷類」的標示只是告訴消費者，這種面包含有不同的谷類，但并不代表含有未經精致化的谷類。
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