課程名稱

鄭州壽司培訓班

課程亮點

隨到隨學，95?操授課，免費技術更新，贈送服裝，提供免費食宿，1人報名2人學，扶持開店創業

適用對象

1、想學正宗餐飲小吃技術。

學習目標

掌握特色正宗日式壽司的制作方法和流程

課程內容

1、授課內容
大卷簾壽司：肉松火腿卷簾壽司、青瓜蟹肉卷簾壽司、肉松大根卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、蛋黃卷壽司、青瓜蛋黃卷簾壽司、香辣牛肉卷簾壽司等小卷簾壽司：肉松火腿卷簾壽司、青瓜蟹肉卷簾壽司、肉松大根卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、蛋黃卷壽司、青瓜蛋黃卷簾壽司、香辣牛肉卷簾壽司等軍艦壽司：火腿青瓜手卷壽司、田園手卷壽司、肉松加州手卷壽司等手握壽司：青瓜手握壽司、肉松手握壽司、火腿芝士握壽司等壓膜壽司：火腿壓膜壽司、三文魚壓膜壽司、生魚片壓膜壽司、青瓜壓膜壽司等 1、壽司材料的的挑選。2、壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法;3、壽司常用醬料配方與制作方法;4、各種壽司外觀的設計以及口味的掌握
2、上課時間
上午：8:30-12:00 下午：2:30-5:30
3、后期開店服勞
一.開店選址攻略
開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開店當老板，假如經營狀況比較理想，不僅可使你的財產得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出：找到一個理想的店面，你的開店事業也就等于成功了一半。這話一點都不為過，開店不同于辦廠開公司，以零售為主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的，它往往直接決定著事業的成敗。那么咱不但教咱一流技術，在十年辦校和學員開店鋪設下，總結出開店攻略：
二. 開店辦證具體流程
三 開店設備和原材料的詳單
四.開店產品精美圖片（廣告、裝飾使用）