課程名稱
甜品短期培訓
課程亮點
小班教學 點對點輔導 全程實操,中途不收取任何費用,學會為止。 培訓課程安排:示范+實習+輔導
適用對象
適合想學習技術的人群
學習目標
本班以培養甜品烘焙專業人才為目標,讓學員熟練掌握歐式甜點技能,達到中高級甜點師的水平。
課程內容
學習內容:
蛋糕類(如蛋糕胚、戚風蛋糕、北海道等)
面包類(如甜面包、丹麥、軟歐、吐司、漢堡、三明治等)
甜品類(如提米拉蘇、原味奶茶等冷點飲品)
裱花類(如卡通蛋糕、歐式水果等)
酥點類(如脆皮泡芙、馬卡龍、葡式蛋撻、蛋黃酥等)
學習模式:
老師示范+學員實操+老師考核,確保學員學得會。