課程名稱
韓式裱花培訓專科班
課程亮點
我們隨時為想開店的學員提供免費指導,從選址,裝修,設備,原材料,包裝,市場營銷策略等等,給予全程跟蹤指導。特殊需要還可以有償上門駐店指導服務。指導學員開辦符合目前飲食潮流和當地消費水平的烘培店,讓學員輕松開店無后顧之憂!保證為想找工作的學員,推薦安置滿意工作,讓學員學有所成,學有收獲!
適用對象
零基礎西點烘焙愛好者,或進修人員。
學習目標
畢業百分百能夠達到獨立開店和就業水平,畢業頒發畢業證書。
課程內容
近兩年,韓式裱花蛋糕迅速風靡,更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體,進口食用色素所塑造出的漂亮色彩,可以同時享受到淡奶油和冰淇淋一樣意式奶油霜的雙重口感,無可替代的獲得更多人的喜愛。
奶油霜的成本更高,也具有一定的技術價值,需要一個對它更加可以掌控的裱花師!
培訓內容: 韓式裱花的認識, 韓式裱花的材料, 韓式裱花的配方, 韓式裱花的制作過程, 韓式裱花的各式花嘴, 韓式裱花的技巧, 韓式裱花的花盒制作。