課程名稱
茶油鴨培訓
課程亮點
1.精選茶油鴨新品爆品,實時免費更新。,
2.四遍實操培訓法,不開糊涂店。,
3.開源節流,四步法輕松運營。,
4.200萬補貼創業,終身免費更換項目。
適用對象
有獨立生活能力、有強烈致富欲望,能夠堅定信心者。
學習目標
技術學滿意為止,經營學明白為止,實現自主創業或餐飲就業。
課程內容
正宗茶油鴨*茶油烤雞*茶油鴨*秘制茶油鴨
1.講述烤鴨的發展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤鴨配料的配制及方法
4.各種半成品搭配制作。 5.未售完半成品的保存方法。 6.設備器具采購途徑和要求。 7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。