課程名稱
西式簡餐培訓
課程亮點
校車包接送,免費參觀考察,滿意后再學,全程實操,學會為止
適用對象
有興趣的初高中生與社會人士
學習目標
實現輕松創業 高薪就業
課程內容
西式簡餐培訓內容:
1、西式簡餐系列的系統講述;
2、西式簡餐系列原料的選購;
3、西式簡餐系列食材的預加工;
4、西式簡餐系列加工的基本標準;
5、西式簡餐系列加工的工藝步驟;
6、西式簡餐系列經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧投資分析,經營管理。
簡餐:可以從字面意思理解,即簡單的餐飲,快餐就是簡餐的一種。簡餐可分為中式簡餐和西式簡餐,如蓋澆飯,面條,炒面,餃子,漢堡等。簡餐可以分為中式簡餐、西式簡餐和中西式簡餐等三種類型,是隨著社會經濟發展而衍生出來的餐飲模式。