課程名稱
小吃寒假培訓
課程亮點
師資:多年行業經驗優秀教師授課,
課堂:小班教學,手把手授課
適用對象
凡身體健康,對小吃行業有追求和濃厚創業興趣的學員,均可報名
學習目標
通過寒假時間的學習,熟練掌握各類小吃的制作方法
課程內容
課程內容
理論學習:
1.開店流程講解:包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;2.項目技術詳細批解:包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師進行一對一的實戰示范,講解技術;2.老師實踐操作中帶領你回憶理論,學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本預算。
實操教學:1.備原材料,老師旁邊檢查指導;2.自己操作所有流程,制作出成品,老師在旁邊檢查指導;3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。