課程名稱

花溪牛肉米粉培訓

課程亮點

小班教學，
點對點輔導，
全程實操，中途不收取任何費用，
培訓課程安排：示范+實習+輔導

適用對象

有興趣的初高中生與社會人士

學習目標

實現輕松高薪創業

課程內容

課程內容：
1、調料及香料識別。
2、菜品及調料的采購技巧。
3、高湯材料的熬制及保管。
4、紅油配方及煉制工藝。
5、臊子的炒制流程。
6、碗底的配方及調料制方法。
7、店面裝修設計，選址開店指導。
8、專家講解開店流程及經營管理。