課程名稱

香掉牙酥餅培訓班

課程亮點

師資雄厚，擁有多名教學經驗豐富的老師，采用\
實踐+理論\
相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師手把手教學，包教包會，學會為止，隨到隨學，終身售后，免費住宿。上百種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

適用對象

招生對象年齡在14歲以上，學歷在初中及以上，對烹飪行業有濃厚興趣，并志在此行發展的人群。

學習目標

學會做香掉牙酥餅

課程內容

香掉牙酥餅培訓詳情
【香掉牙酥餅介紹】
香掉牙酥餅的是由山東臨沂蒼山向城的老式不發面千層餅演變來，經長時間的研發改良，結合傳統與科學的制造工藝，適合廣大食客的求新、精的消費需求，融合了中西面點精髓，采用健康科學的秘方加工而成讓出爐的每個餅在色、香、味、型上都別具一格。香掉牙酥餅不僅外酥內軟，而且色澤金黃，層次分明，外酥內軟，口留余香，為廣大食客提供了美食與享受。
【香掉牙酥餅的培訓內容】
1、采用\
實踐+理論\
相結合培訓模式學習；
2、香掉牙酥餅加工工具的選購；
3、香掉牙酥餅原料的選購方法 ；
4、香掉牙酥餅面團的加工技巧；
5、香掉牙酥餅面餅的成型技巧；
6、香掉牙酥餅成品的制作；
7、香掉牙酥餅經營方法及成本控制的指導。