課程名稱

淮南牛肉湯技術培訓班

課程亮點

1、收入高，
2、投入少，
3、市場廣，
4、易上手，
5、好創業

適用對象

1、打工族轉行創業

學習目標

掌握淮南牛肉湯技術核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創業。

課程內容

淮南牛肉湯培訓內容：
1、淮南牛肉湯技術講解、原料認識、采購、保存；
2、牛骨的選擇、清洗、保存；
3、牛骨飛水、去腥；
4、學習牛肉湯核心調料的制作；
5、學習高湯的配比、熬制、火候的控制及保存；
6、學習淮南牛肉湯牛油辣子的制作；
7、學習各種配菜的處理、搭配；
8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。