課程名稱

私家蛋糕培訓班

課程亮點

零基礎學習，專業教師指導，
小班教學，上課時間自主靈活，
學會為止，免費復學

適用對象

廚藝興趣愛好者 想要從事廚師行業的人 餐飲創業者小本創業、大學生創業、農民致富等

學習目標

學會私家蛋糕的制作，可獨立開店創業

課程內容

第一階段私房蛋糕原料、工具使用
市場上流行的各類花邊制作、奶油打發、蛋糕裱花裝飾、蛋糕抹胚成型、卡通生肖成型、創意蛋糕成型、市場熱銷等種類蛋糕學習。
第二階段掌握開店技術培訓
能根據市場需求自主設計各類蛋糕，能創立自己的工作室，掌握烘焙蛋糕技術、經營，機械設備的使用和維護，原料的選購和供應，成本控制，新店面格局，淘寶開店，營銷等。