課程名稱

土豆粉技術培訓

課程亮點

無需基礎，隨到隨學，從零教學，不限時間，實踐操作，終身售后。

適用對象

下崗職工\/小本創業\/大學生創業\/興趣愛好\/農民致富\/地攤創業

學習目標

學習土豆粉，1—3天速成培訓，不限制學習時間，學員學會為止，快速上手，能夠獨立操作出成品，能夠順利出攤開店營業。

課程內容

土豆粉是一種著名的傳統小吃，起源于明朝宮廷。明亡后傳入民間因口味獨特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃，相傳明朝御廚將土豆選料提粉，配料打粉芡和面，沸水漏條，涼浴晾制，最終成土豆粉這一新面食。
1.食材的選擇和儲存方法。
2.底料，湯料熬制。
3.多種口味（麻辣，三鮮，粉面兩摻等）。
4.火候掌控及操作手法。
5.土豆粉的經營策略，利潤分析。
5.完善售后，包教包會，并提供店面設計，材料，設備的進貨渠道，讓您開店無憂。