常德
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
可可粉:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 低筋面粉 | 玉米油 |
| 純牛奶 | 可可粉 |
| 雞蛋 | 白糖 |
| 檸檬汁 |
1.成品圖
2.所有食材稱重，雞蛋大的話四個就可以了，我用的土雞蛋比較小，所以這里用了五個
3.取兩個干凈無油無水的盆，把蛋清和蛋黃分離
4.玉米油，牛奶放入蛋黃一起
5.用手動打蛋器橫向攪拌均勻
6.篩入低筋面粉
7.橫向攪拌均勻，無干粉和顆粒物即可，動作要輕，不可劃圈攪拌
8.另外拿碗取出兩三勺蛋黃糊（勺大就取兩勺）
9.加入可可粉
10.攪拌均勻
11.蛋清加入檸檬汁，打發至粗泡
12.加入白糖（我是一次加入白糖，可分三次加）
13.打發至提起打蛋器有大彎鉤即可（這個過程很快）
14.取適量蛋白至可可糊碗中
15.翻拌均勻
16.把裱花袋套在杯子里（這樣比較好倒入面糊）
17.把可可粉面糊倒入
18.烤盤提前鋪上吸油紙，裱花袋剪一個小口，把可可粉面糊不規則的擠在烤盤中，放入烤箱中層，上下管170℃烤一分鐘取出
19.取一半蛋白至蛋黃糊中，翻拌均勻
20.翻拌好的蛋黃糊再倒入蛋白中，翻拌均勻
21.翻拌均勻后的蛋糕糊非常細膩
22.把蛋糕糊倒入烤盤中，輕輕振幾下振去氣泡
23.放入烤箱中層，上下管170℃烤20分鐘（烤箱溫度和時間僅供參考）
24.取出后在表面鋪上吸油紙再倒扣
25.輕輕撕去吸油紙（底層烤厲害了一些）
26.借助吸油紙把蛋糕輕輕卷起來，放入冰箱冷藏一個小時左右
27.取出切塊即可
28.擺盤
29.切塊大小隨意
烤箱溫度和時間請根據自己家的烤箱來定
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