常德
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
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創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
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烹飪廚師學習培訓科目
系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。
掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業
選擇我們這些都不再是問題
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成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
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學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
韭菜:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
蝦皮:補腎壯陽
| 普通面粉 | 酵母 |
| 溫水 | 韭菜 |
| 雞蛋 | 蝦皮 |
| 蠔油 | 食用油 |
| 鹽 |
1.把面粉放入盆中，上面挖個小坑放入酵母。
2.在放酵母的位置倒入少許溫水，用筷子攪拌至酵母溶解。
3.再劃圈倒入溫水，攪拌成棉絮狀。
4.揉成光滑的面團覆蓋保鮮膜進行發酵。
5.利用面團發酵的時間準備餡料:雞蛋打散倒入鍋中炒熟搗碎。
6.再放入蝦皮一起翻炒均勻盛出晾涼。
7.韭菜洗凈后瀝干水分切碎。
8.在雞蛋蝦皮中放入一勺蠔油拌勻。
9.再放入切碎的韭菜。
10.調入適量的食用油攪拌均勻，這個時候鹽先不要放。
11.把面團發酵至原來的兩倍大，用食指在中間戳個洞，面團不回縮就表示面發好了。
12.把面團揉勻分割成均勻的面劑子。
13.用手掌按扁。
14.再用搟面杖搟成邊緣薄中間厚的餅皮。
15.往餡料里加入適量的食用鹽攪拌均勻。
16.取一張搟好的餅皮放入適量餡料。
17.左手托住底部，右手的大拇指不動，用食指捏出褶狀。
18.直至捏完一圈收口為止。
19.包子就包好了。
20.依次包好所有的包子。
21.蒸鍋中添適量清水，放入包子先不要開火，蓋上鍋蓋醒發二十分鐘。
22.大火燒開后蒸十五分鐘，關火后虛蒸三分鐘。
23.成品圖。
調韭菜餡鹽一定要后放，先用油把韭菜封住，這樣就不會下水了。
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