巢湖
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。
掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好？
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
擔心學不會？
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
專業沒方向？
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
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我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
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我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
白蘿卜:活血化瘀
| 白蘿卜 | 粉條，黑木耳，蝦皮 |
| 餡料:肉餡 | 面團:面粉 |
| 堿面 | 酵母 |
| 水 | 十三香，耗油，生抽 |
| 菜籽油，鹽 | 雞精，香油，堿面，老抽 |
1.酵母用手溫水化開，靜置十分鐘
2.放入面粉
3.添加水，水一點點的加
4.拌成絮狀
5.揉成面團，蓋上蓋子，醒發
6.黑木耳提前泡發，放少量的面粉進行揉搓，這樣就洗凈木耳中褶皺里的臟東西了
7.水燒開后把木耳焯一下，然后控水待用
8.白蘿卜切片
9.放鍋中煮軟后關火
10.肉餡適量，放入生抽后攪拌均勻腌一會
11.放入蔥姜末
12.黑木耳切碎放入
13.粉條
14.蘿卜切碎擠干水分放入
15.放十三香
16.耗油
17.老抽
18.鹽
19.雞精
20.菜籽油
21.香油
22.蝦皮
23.面發好了
24.案板上撒一點面粉，放小半勺堿面，用搟面杖搟開和面粉拌勻
25.放入面團
26.揉勻
27.取一部分搓成長條
28.切小塊
29.揉勻，按扁
30.搟成中間稍厚的圓片
31.放入餡料，順邊捏在一起
32.成品
33.鍋中放上篦子和蒸布，放入包子，蓋上蓋子中大火
34.水燒開以后蒸二十分鐘，時間到，不要關火，揭開蓋子再蒸一分鐘后關火，起鍋
35.吃著包子，再燒點西紅柿雞蛋湯，美滋美味！
1.我一般晚上發面，白天就可以直接做了，不要等，而且酵母的量也減少了 2.面粉和餡料根據自己情況調整 3.堿面可有可無，我放堿面是中和酵母的味道 4.蒸饅頭可以根據自己的習慣，蒸好后可以關火燜三分鐘后起鍋，也可以不關火開蓋蒸一分鐘
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