蚌埠
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
百香果:活血化瘀
| 蛋黃糊 | 玉米油 |
| 水或牛奶 | 百香果 |
| 低粉 | 細砂糖 |
| 蛋白 | 細砂糖 |
| 檸檬汁或醋 |
1.先制作蛋黃糊，蛋黃加入20克細砂糖，用手動打蛋器打散，不要打發。
2.依次加入玉米油，牛奶，百香果攪拌均勻（百香果籽有點硬硬的不喜歡的就過濾掉籽）。后加入過篩后的低粉，用刮刀輕輕翻拌均勻至無干粉。注意不要過度攪拌，以免面粉起勁。做好后放一旁備用
3.開始打蛋白霜，先蛋白加幾滴檸檬汁或醋，細砂糖分三次加入蛋白，打發至干性發泡就可以了
4.先盛1/3的蛋白霜到蛋黃糊中，我刮刀以切拌的方式拌勻（千萬不要劃圈，以免蛋白消泡）。拌勻后，把蛋黃糊倒入剩余的蛋白霜盆，用同樣的手法翻拌均勻，即可。然后將蛋糕糊倒入模具中，抹平，在桌上輕輕地震幾下，把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，中下層溫度170度40分鐘左右（每個烤箱的溫度不同，根據自家烤箱適當調整溫度和時間）
5.這是烘烤20分鐘后的效果，中空模就是要開裂才漂亮
6.烤好后的蛋糕從烤箱取出，先震一下，排出熱氣以免回縮，然后立即倒扣，如圖
完全冷卻后即可脫模
7.徒手脫模才完美
8.切面圖，可以享用啦！
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