西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

巧克力紅豆面包的做法怎么做好吃

這款巧克力紅豆面包，吃起來軟軟的帶有芝麻香味，又帶有紅豆的甜味，做法簡單又好吃。下面小編分享的是巧克力紅豆面包的做法介紹，希望你喜歡!

制作巧克力紅豆面包的食材

巧克力紅豆面包的做法步驟

1.將巧克力面團的原料放入面包機，啟動面包機工作;
2.待面包機攪拌成團時，加入黃油;
3.直至面包揉面功能完成;
4.蓋上蓋子，室溫進行第一次發酵，時間大概1.5-2小時;
5.面團膨脹為原來的兩倍大;取出面團，排出氣體，滾圓，松弛20分鐘;
6.將(除黃油處的)牛奶面團的原料放在面包機，揉成團時，加入黃油，揉至面包機揉面功能停止;
7.取出面團，放入模具盒里，蓋上保鮮紙進行第一次發酵(室溫1.5-2小時)
8.面團膨脹為原來的1.5-2倍大;
9.取出面團排氣，再揉成光滑的面團，靜置松弛大概20分鐘;
10.將面團分成等份;
11.先將巧克力面團搟成長片;
12.再將牛奶面團搟成長片;
13.在巧克力面片上放上紅豆;
14.取一塊牛奶面片覆蓋在上;
15.然后卷成長條形;
16.再圍成圈，放在一次性模具里;
17.溫室進行醒發45分鐘，生坯膨脹為原來的2倍大，涂上蛋液，撒上白芝麻;送入預熱好的烤箱里，中層180度烤18分鐘;
18.出爐移至網架上放涼。

紅豆的食用禁忌

紅豆在中藥分類上屬于淡滲利濕之藥，藥典中記述：性逐津液，久食令人枯燥，小便利，失水瘦身，多食容易脹氣，蛇咬者百日內忌之等語。所以，尿多、尿頻、干瘦、青筋暴露者，應少吃或不吃為好。另外，鼻子常流血的人也不能吃。

紅豆的功效與作用

1、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以，治療水腫必用紅豆。
2、養心補血
古代名醫李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。同時又富含鐵質，能行氣補血，讓你冬天手腳不再寒冷。
3、保健脾胃
紅豆具有很好的保健脾胃的作用。在天氣寒冷的時候，隨著氣溫的下降我們的脾胃消化能力也會隨之增強，身體的吸收能力也會增加。所以，在冬天的時候應該多吃一些紅豆，這樣保健脾胃的功效好。
4、祛濕清熱
中醫看來，水液不能隨氣血流動，會滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
古代名醫李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。

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